生地止咳化痰偏方

生地，又名生地黄，性平、味甘、苦。它不仅是一种中药材，还是一种常见的食材。生地有清热、滋阴、止血、养颜等功效。根据传统中医理论，生地还具有止咳化痰的作用。

1.生地炖雪梨

材料：生地、雪梨、冰糖适量。

做法：将生地洗净后切成片，雪梨去皮去核切成小块。将生地片和雪梨块放入锅中加水，煮沸后转小火慢炖1小时，加入适量冰糖调味即可。

材料：生地、川贝、猪肺、姜片、盐适量。

做法：将猪肺洗净后切片，放入开水中焯水去除腥味，再用清水洗净备用；将生地、川贝洗净后用水泡软备用。将猪肺片、生地和川贝放入锅中加水，放入几片姜片，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，加盐调味即可。

材料：生地、糯米、枸杞适量。

做法：将糯米淘洗干净后加入适量清水，放入切好的生地片，大火烧开后转小火慢煮30分钟，最后加入枸杞煮2分钟即可。