蛤蚧炖当归的功效与作用

蛤蚧炖当归是一道传统的中药汤品，具有多种功效和作用。

营养成分

蛤蚧炖当归主要由蛤蚧、当归等中药材制成，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，对人体有很好的保健作用。

功效与作用

• 补血益气：蛤蚧炖当归中的当归富含铁元素，能够有效地补血，提高身体免疫力，增强体质。
• 滋阴润燥：蛤蚧具有滋阴润燥的功效，对于肺部干咳、偏风寒、手脚发干等症状有很好的缓解作用。
• 养颜美容：蛤蚧中含有丰富的蛋白质和鱼类所没有的特殊成分，具有滋补作用，有利于养颜美容。
• 增强免疫力：蛤蚧炖当归中的多种营养物质能够有效提高身体免疫力，增强人体抵抗力，预防感冒等疾病的发生。

适宜人群

适宜于贫血、乏力、气短、头晕眼花、手脚发凉、肺部干咳、手脚麻木等人群食用。