中医五味的功效与作用

中医五味，也就是中药的五味，包括苦、甘、酸、辛、咸五种味道。每种味道都具有不同的功效和作用。

苦味

苦味的药物多为清热解毒、泻火降压。具有疏肝、清热、解毒、润肠等功效。例如，黄连、青蒿、苦参等均具有清热解毒的作用。

甘味

甘味的药物多为补益药物。具有益气补中、生津止渴、润肺止咳等作用。例如，人参、枸杞、黄耆等均为常用的补益药材。

酸味

酸味的药物多为收敛、涩肠止泻的作用。具有收敛止泻、固涩收敛等功效。例如，五倍子、龙眼干、石榴皮等均为具有收敛作用的药材。

辛味

辛味的药物多为发散、温里行气的作用。具有祛风散寒、行气活血等功效。例如，桂枝、花椒、生姜等均为具有温里行气的药材。

咸味

咸味的药物多为软坚散结、通降性平。具有软坚散结、泻下通便等作用。例如，海藻、海带、海米等均为具有通降作用的食物。