药膳与中药方剂的区别

药膳与中药方剂的区别

药膳和中药方剂都是中医治疗的方法，但它们有一些区别。

药膳

药膳是指由中药材和食材组成的食品，具有药物治疗作用。药膳制作时需考虑对人体的营养和药效双重考虑。药膳具有美味、易于吸收等优点，适用于亚健康人群，具有强壮身体、增强免疫力等功能。

中药方剂

中药方剂是由多种中药材按照一定比例配伍而成的治疗方案，用于治疗疾病。中药方剂具有精准、持续、稳定的疗效，可以快速调节患者的身体机能，适用于疾病较严重的患者。

两者区别

药膳主要起到预防和保健的作用，调节身体机能；中药方剂则是针对疾病的治疗，针对病因进行综合调理。药膳夏天可以生吃或者凉拌等方式服用，而中药方剂需要煎煮后才能服用。

综上所述，药膳和中药方剂是两种不同的治疗方式，针对不同的人群和不同的病症选择适宜的治疗方式非常重要。