生米仁功效与作用

生米仁是指大米去壳后剩下的内核，其富含营养成分，有多种功效与作用：

美容养颜

• 生米仁中的维生素B1、B2、E等对皮肤有很好的滋润作用，有助于改善干燥、粗糙的皮肤。
• 此外，生米仁还含有丰富的抗氧化物质，能够抑制自由基的生成，具有一定的抗衰老作用。

调节血糖

生米仁中的一些物质能够帮助促进胰岛素的分泌，有利于控制血糖水平，适合于糖尿病患者食用。

降低胆固醇

生米仁富含多种膳食纤维，能够有效清除体内的垃圾和有害物质，同时还可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。

健脾开胃

生米仁对于胃肠道有很好的保护作用，能够促进消化液的分泌和肠蠕动，帮助消化吸收食物、调节胃肠功能，增进食欲。

总之，生米仁是一种非常健康的食材，适合多种人群食用，是不错的美容养颜、调节血糖、降低胆固醇和健脾开胃的食品。