瞿麦的功效与作用点

瞿麦，又名苦荞、荞麦，是一种传统的养生食品，被誉为”长寿食品”。以下是瞿麦的几个重要的功效和作用点：

降血压、调节血糖

瞿麦中含有一种叫做蒽醌素的成分，这种成分可以降低血压、降低血脂，同时还可以调节血糖水平，对于缓解糖尿病患者的症状也有一定的帮助。

保护心脏健康

瞿麦中含有丰富的膳食纤维和多酚类物质，可以降低血液粘稠度、预防动脉硬化，有利于保护心脏健康，预防心脑血管疾病的发生。

防癌抗癌

瞿麦还含有抗氧化剂、抗肿瘤等多种生理活性物质，具有抗癌、防癌的功效。

养胃润肠、利尿消肿

瞿麦中的膳食纤维可以增加胃肠蠕动，增强胃肠道的排毒功能，调节肠道菌群平衡。此外，瞿麦还具有一定的利尿、消肿作用。

改善睡眠质量

瞿麦中含有一种叫做苦荞多肽的物质，这种物质可以促进脑内5-HTP的合成与释放，从而改善睡眠质量。