
野生紫苏功效与作用
野生紫苏,又名山茶菜、雷公藤、紫草等,是一种常见于我国南方的野生香草植物。它不仅具有独特的香味,还被广泛用于中药和食品领域。
功效与作用
- 清热解毒:野生紫苏具有清热解毒的作用,可用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。
- 驱虫杀菌:野生紫苏的挥发油成分能够杀死肠道内的寄生虫,也可以用来消除家居空气中的细菌和病毒。
- 降血压:野生紫苏中含有一种叫做紫苏醇的物质,可以帮助降低血压。
- 抗过敏:野生紫苏具有抗过敏作用,可缓解皮肤过敏、鼻塞等症状。
- 促进食欲:野生紫苏的香味可以促进唾液和胃液的分泌,有助于促进食欲。
使用方法
野生紫苏可以加入到各种菜肴中增添香味,也可以用来泡茶直接饮用。此外,野生紫苏还可以制成粉末或者挥发油等形式供人使用。
但需要注意的是,野生紫苏性凉,不宜过量食用。对于孕妇、患有消化道疾病的人群,应谨慎使用野生紫苏。