喉火是由于口干舌燥，喉咙干燥，甚至咳嗽、发热等症状而引起的。中医认为，喉火是由于肺热腾腾，肺气不畅所致。
偏方1：梨汁冰糖
1. 将新鲜的梨洗净去皮去核，切成小块。
2. 加入适量的冰糖和清水，放入锅中。
3. 煮沸后，改小火煮10-15分钟，使梨熟软。
4. 将梨汁过滤出来，待凉后饮用即可。
偏方2：菊花蜜茶
1. 取适量干菊花洗净，放入杯中。
2. 加入适量的蜂蜜，倒入热水。
3. 盖上盖子，浸泡5-10分钟。
4. 把茶渣过滤掉，将茶水喝掉。
偏方3：橘皮茶
1. 将橘子洗净，剥下橘子皮晾干。
2. 将橘子皮放入锅中，加入适量清水。
3. 煮沸后，改小火煮10-15分钟。
4. 再放入适量的冰糖，煮溶即可饮用。
偏方4：枸杞水
1. 取适量枸杞洗净。
2. 将枸杞放入杯中，倒入开水。
3. 盖上盖子，浸泡5-10分钟。
4. 把茶渣过滤掉，将茶水喝掉。
这些偏方都是比较简单易行的，大家可以根据自己的需要进行选择。并且在平时的生活中，注意补充水分，多喝热水也是缓解喉火的好方法。