山楂的功效与禁忌

山楂的功效与禁忌

山楂是一种常见的水果，在中国被广泛使用。它的味道酸甜可口，同时也有着多种功效。

山楂的功效

• 帮助消化：山楂含有丰富的维生素C和纤维素，可以帮助促进消化。山楂还含有酸性物质，可以帮助分解脂肪和蛋白质。

• 降低血脂：山楂中含有的花青素和胡萝卜素可以帮助降低血脂，减少血管壁的厚度，预防动脉硬化和心血管疾病。

• 增强免疫力：山楂中含有的多酚类物质可以帮助提高机体免疫力，加强对疾病的抵抗能力。

山楂的禁忌

虽然山楂有很多的好处，但是也有一些需要注意的禁忌。

• 数量不宜过多：山楂虽然含有丰富的营养成分，但是也含有一些酸性物质，如果食用过多容易引起口腔溃疡等问题。

• 空腹不宜吃：空腹时食用山楂容易导致胃肠不适，影响消化功能，因此最好在饭后适量食用。

• 与药物相互作用：山楂中含有酸性物质，在服用某些药物时需要注意相互作用，可能会影响药效。