泽兰功效与作用是什么

泽兰，又称马齿苋，是一种常见的野菜。除了可供人类食用外，还具有一定的药用价值。

泽兰的功效

泽兰具有清热解毒、润肠通便、益气养血等功效。对于肝炎、胃炎、痢疾、便秘等症状有明显的缓解作用。

泽兰的营养成分

• 维生素C：泽兰富含维生素C，是一种优秀的天然抗氧化剂。
• 铁质：泽兰中含有丰富的铁质，有助于补血。
• 钙质：泽兰中的钙质含量也比较高，可以起到强壮骨骼的作用。

泽兰的作用

泽兰可以用作蔬菜食用，而且味道清香可口。此外，还可以将泽兰制成各种美味的糕点、面食。

同时，泽兰还可以用于中药制剂中，如煎剂、丸剂等。由于其具有清热解毒、润肠通便、益气养血等功效，所以常被用于治疗相关症状。

总的来说，泽兰是一种营养丰富、功效多样的野菜，在日常生活中既可作为美食，又可当作药材使用。